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渠道深度分销与餐饮零售双轮驱动数字化方案

深耕县乡市场与餐饮后厨,通过网格化SFA提升铺货率,实现餐饮推荐与零售陈列的双重突破。

  • 深度分销与渠道下沉

  • 餐饮渠道开发与维护

  • 终端生动化与促销执行

  • 费用精准投放与核销

行业痛点

渠道下沉难,县乡市场覆盖不足

调味品市场广阔,但县乡市场渠道分散,传统分销模式难以有效覆盖。

餐饮渠道开发成本高,维护难

餐饮终端数量多、分散,业务员开发效率低,且厨师推荐环节难以管控。

零售终端陈列混乱,促销同质化

货架空间有限,竞品众多,若陈列不突出、促销无新意,产品易被忽视。

营销费用投入产出比低

餐饮开发费、陈列费等投入大,但缺乏有效评估,常出现“费用花了,销量没增”的情况。

快消侠酒水行业解决方案

  • 将县乡市场经销商纳入DMS系统,实现订单、库存、销售的在线化管理。

  • 系统自动分析各区域市场覆盖率与渗透率,指导经销商优化配送路线与终端覆盖。

  • 为县乡终端提供简易订货小程序,降低订货门槛,提升订货效率。

  • 业务员通过SFA APP开发餐饮终端,记录门店信息、厨师偏好及竞品情况。

  • 针对核心餐饮终端,业务员可录入厨师信息,通过扫码发放推荐奖励,激励厨师使用品牌产品。

  • 系统自动统计餐饮终端进货量与推荐情况,评估开发效果。

  • 在SFA应用中设定调味品货架陈列标准(如集中陈列、黄金视线),业务员拍照上传,AI识别达标率。

  • 针对促销活动(如买赠、特价),系统自动生成促销任务,业务员到店执行并拍照验证。

  • 陈列与促销达标数据关联门店奖励,提升终端配合度。

  • 在TPM系统中建立餐饮开发费、陈列费、促销费等预算池,实现事前申请与审批。

  • 费用核销需上传现场照片、发票等凭证,系统自动校验合规性,杜绝虚假费用。

  • 系统自动计算各类费用ROI,优化后续预算分配,提升投入产出比。

  • 通过DP系统向经销商提供市场数据看板,使其了解自身业绩、库存及终端覆盖情况。

  • 定期组织经销商培训,分享餐饮渠道开发、终端生动化管理等最佳实践。

  • 建立经销商激励机制,对市场覆盖、终端服务等指标优秀的经销商给予返利或市场支持。

现在, 就让业务连接起来 驱动业绩增长

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