如果说普通饮料的效期管理是“烦恼”,那低温鲜奶、酸奶的效期管理简直就是“战场”。程总做乳制品批发五六年了,每天神经都高度紧绷。“鲜奶保质期就几天,从出库到送达门店,每一分钟都在跟时间赛跑。传统做进销存管理,电话微信接单,手写记录,等单子传到仓库,可能半天就过去了,留给配送的时间就更少了。”
对于程总来说,速度就是生命线。快消侠为他搭建了一整套针对短保品定制的进销存管理方案。首先,订货方式全变了。终端门店老板通过快消侠订货商城小程序,在晚上截止时间前自主下单,界面跟电商一样,看到什么就能买什么,库存实时显示,不会出现下单后被告知没货的尴尬。所有订单瞬间汇入程总的进销存系统。
系统自动生成汇总单,并根据路线、重量为司机规划出最优配送路线。仓库采用PDA扫码拣货,库位和商品条码严格对应,拣货零差错。出库时,系统严格遵循“先进先出”,把生产日期最早的奶先送出去。这一整套进销存管理软件,将订单处理、仓库作业、物流配送的效率提升到了极限。程总说,快消侠的系统帮他省出来的不仅仅是人力,更是那决定产品生死的宝贵几小时。