乳制品行业信奉“铺货为王”——铺货率越高、销量越大。但很多乳企发现,铺货率这个指标像一块“牛皮癣”,年年都在提、年年都完不成。新品上市三个月了,铺货率还不到50%;核心单品在重点区域的目标铺货率是95%,实际只有70%。
为什么铺货率总是上不去?表面上看是终端不愿意进货,但根子上的原因是——铺货执行缺乏标准化管理,业务员去了门店、老板说“先不进了”,业务员就在系统里标“已铺货”。管理者看到的铺货率数据掺了大量水分。
快消侠SFA管理系统为乳制品企业提供了铺货率管理的“手术刀”,精准找到问题、有效解决问题。
铺货标准先在系统中定义
快消侠SFA软件支持企业按渠道、按门店等级配置差异化的铺货标准。某乳企在系统中设定了KA渠道的铺货标准——必分销6个SKU、陈列在冷藏区黄金位置;社区便利店的标准——必分销3个SKU。铺货标准统一了,业务员执行有依据、管理者检核有标尺。
铺货确认融入拜访流程
快消侠SFA系统把铺货确认作为拜访的必做环节。业务员拜访门店时,系统会提示需要确认哪些SKU的铺货情况,业务员逐一核对、逐一勾选确认,拍照上传作为证据。某乳企的业务员说:“以前铺货就是口头跟老板说一声,老板说进了就进了,没有记录。现在系统里每一项都要确认、都要拍照,铺没铺货清清楚楚。”
铺货率实时可视化
快消侠SFA管理系统自动汇总铺货数据,生成多维度铺货率报表——按区域、按渠道、按SKU、按经销商。管理者可以实时查看各区域、各产品的铺货率,发现哪个区域低了、哪个SKU慢了,马上就可以跟进。某乳企的市场总监说:“以前要等月底才能拿到铺货率数据,现在每天都能看,发现问题及时处理。”
铺货问题自动定位
快消侠SFA软件自动分析铺货率低的原因——是业务员拜访频次不够、还是门店订货意愿不足、还是竞品占据了货架。某乳企通过系统分析发现,某区域的新品铺货率一直上不去,但业务员的拜访数据是达标的。进一步分析发现,是该区域的竞品做了大力度促销、占据了大部分货架空间。企业及时增加了该区域的陈列费用支持,铺货率在两周内提升了22个百分点。
乳制品行业的增长,来自于每一个终端门店的铺货积累。快消侠SFA管理系统让乳制品企业的铺货率数据真实可信、问题定位精准有效。